ปลาแฟนซีคาร์ฟ หรือนิชิโค่ย (Nishikigoi) ซึ่งเป็นชื่อเรียกพันธุ์ปลาชนิดนี้อย่างสามัญทั่วโลก ในภาษาญี่ปุ่น "นิชิกิ" (Nishiki) หมายถึงสิ่งทอจากเส้นไหม ซึ่งมีสีสันสวยงาม และมีราคาแพง ส่วน "โค่ย" (Koi) หมายถึงปลาไน "นิชิโค่ย" ปลาชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากปลาไนที่มีการผ่าเหล่า (mutation) ออกมา ปลาไนเป็นปลาน้ำจึดที่มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมบริเวณประเทศอิหร่านในปัจจุบัน เนื่องจากปลาชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตได้ดีทั้งในสภาพอากาศที่หนาวเย็นที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ จนถึงบริเวณที่มีอากาศร้อนอย่างบ้านเรา ชาวจีนจึงนำปลาไนมาเพาะเลี้ยง เพื่อใช้ปรุงอาหารมากว่า 2,000 ปี ต่อมาเกษตรกรชาวญี่ปุ่นซึ่งทำนาบนภูเขาสูง จึงนำปลาชนิดนี้มาเลี้ยงเป็นอาหาร ในช่วงฤดูหนาวที่มีหิมะตก และการคมนาคมไม่สะดวก
ต่อมาเมื่อมีการพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นจนเกิดเป็นสีสันที่ความสวยงาม ประกอบกับความเจริญในการขนส่งสินค้าเพื่อใช้ในการยังชีพสะดวกขึ้น ทำให้ปลาชนิดนี้ลดความจำเป็นในการเพาะเลี้ยงเพื่อยังชีพ จึงมีผู้นิยมนำมาเลี้ยงเพื่อความสวยงาม โดยมีการพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นใหม่ในเชิงการค้าทั้งหมด 13 สายพันธุ์หลัก โดยแบ่งแยกตามลักษณะของลวดลายและสีสันบนตัวปลา ได้แก่
|
เป็นปลาที่มีลายขาวและแดง เป็นสายพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกันมากที่สุด ลักษณะที่ดีสีแดงจะต้องคมชัดสม่ำเสมอ และสีขาวไม่ควรมีตำหนิใดๆ
|
|
ประกอบด้วย 3 สีด้วยกัน คือ ขาว แดง และดำ สีดำบนตัวปลานั้นควรดำสนิท และดวงใหญ่ ไม่ควรมีสีดำบนส่วนหัว รวมทั้งไม่มีสีแดงบนครีบและหาง
|
|
เป็นแฟนซี คาร์ฟสามสี เช่นเดียวกับไทโช ซันเก้ ที่แตกต่างกันก็คือ สีขาวและแดงจะรวมตัวอยู่บนพื้นสีดำขนาดใหญ่ และมีสีดำบริเวณเชื่อมต่อครีบ และลำตัวในลักษณะของตัว Y
|
|
เป็นแฟนซี คาร์ฟที่มีสีดำพาดผ่านบนพื้นสีอื่น โดยสีดำที่ปรากฏจะเป็นรอยปื้นยาวพาดบนตัวปลา
|
|
เป็นแฟนซี คาร์ฟที่มีสองสี โดยมีลวดลายเป็นจุดดำแต้มอยู่บนพื้นสีต่างๆ ในขนาดที่ไม่เล็ก หรือใหญ่เกินไป
|
|
อาซากิ ชูซุย เป็นสายพันธุ์ที่ถ่ายทอดมาจากปลาไนโดยตรง จะมีเกล็ดสีฟ้าสวยเรียงตัวอย่างเป็นระเบียบ
|
|
เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างอาซากิกับสายพันธุ์อื่นๆ โดยจะมีเกล็ดสีน้ำเงินกระจายเด่นอยู่บนลวดลาย
|
|
เป็นปลาที่ไม่มีลวดลาย โดยจะมีสีลำตัวสว่างไสว ปราศจากจุดด่างใดๆ
|
|
เป็นปลาที่มี 2 สี หรือมากกว่า โดยจะมีอย่างน้อยหนึ่งสีที่แวววาวดุจโลหะ (Metallic)
|
|
เป็นปลาที่มีลาดยพาดสีดำเช่นเดียวกับ อุจิริ โมโน บนพื้นที่มีความแวววาวคล้ายโลหะ
|
|
เป็นปลาที่อยู่ในกลุ่มที่มีประกายเงินหรือทองอยู่บนเกล็ด โดยเกล็ดจะดูนูนเหมือนไข่มุก
|
|
เป็นปลาที่มีสีแดงเพียงที่เดียวอยู่บนหัว โดยอาจมีรูปทรงกลมขนาดใหญ่ หรือรูปอื่นๆก็ได้
|
|
เป็นปลาที่ไม่มีลักษณะลวดลายที่ตายตัว ต่างจากพันธุ์อื่นๆ โดยจะมีลวดลายเกิดขึ้นใหม่ทุกปี
|
